产品名称： 丙位辛内酯
化学名称： γ-丁基-γ-丁内酯
英文名称： gamma-Octalactone
分子式：C8H14O2
分子量：142.2
CAS：104-50-7
FEMA：2796
技术指标： 外观 无色至水白色液体
香气 具有浓甜药草、椰子样豆香
相对密度D2525 ，gcm3 0.970～0.980
折光指数N20D 1.4430～1.4470
溶解度（25℃） 1 ml试样全溶于5 ml 60%（体积分数）乙醇中
含量，GC ≥ 99.0%
酸值（mg KOH g） ≤ 1.0
理化性质：
沸点： 234℃（常压） 闪点： ＞110℃
溶解性：不溶于水，易溶于醇类有机溶剂
应 用：
在日化香精中，广泛用于各类花香、果香（热带水果和椰子味）、东方香型、橡苔型，有良好定香作用；
在食品香精中(仅食品添加剂规格)，应用于各种果香（桃子、椰子、可可）、花香（栀子、桂花、茉莉）、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中。使用限量：FEMA(mgkg)：软饮料4.8；冷饮16；糖果16；焙烤食品17；布丁类15；糖浆57。
在烟用、饲料香精中也有广泛应用。
包 装：25Kg、50Kg、200Kg内涂PVF铁桶。
运 输：在运输过程中应轻装轻卸，防止日晒雨淋和杂气污染，严禁与有毒、有害物质及酸、碱等混装混运。
储 存：存放于荫凉、干燥、通风的库房内，防止日晒雨淋。远离火源，防止杂气污染。